第24屆中國(guó)冰淇淋及冷凍食品產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)于近期在鄭州盛大開(kāi)幕。本屆博覽會(huì)以“創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)，融合發(fā)展”為主題，聚焦行業(yè)最新趨勢(shì)和技術(shù)突破，吸引了眾多國(guó)內(nèi)外企業(yè)參展。博覽會(huì)設(shè)置了八大核心板塊，為行業(yè)發(fā)展注入強(qiáng)勁動(dòng)力。

八大板塊包括：原材料與配料展示、設(shè)備與技術(shù)交流、冷鏈物流解決方案、品牌營(yíng)銷與市場(chǎng)拓展、食品安全與質(zhì)量控制、新產(chǎn)品發(fā)布與品鑒、行業(yè)政策解讀與研討，以及智能化軟件開(kāi)發(fā)應(yīng)用。其中，鄭州軟件開(kāi)發(fā)企業(yè)在智能化板塊中表現(xiàn)突出，展示了基于人工智能、大數(shù)據(jù)和物聯(lián)網(wǎng)的冰淇淋生產(chǎn)、庫(kù)存管理和銷售預(yù)測(cè)系統(tǒng)，這些創(chuàng)新解決方案有效提升了行業(yè)效率。

鄭州作為中部地區(qū)的重要城市，其軟件開(kāi)發(fā)能力成為本屆博覽會(huì)的亮點(diǎn)。本地企業(yè)推出的智能監(jiān)控平臺(tái)和移動(dòng)應(yīng)用，幫助冰淇淋廠商優(yōu)化供應(yīng)鏈、減少浪費(fèi)，并增強(qiáng)消費(fèi)者互動(dòng)。通過(guò)這次博覽會(huì)，行業(yè)從業(yè)者深入探討了數(shù)字化工具如何推動(dòng)冷凍食品產(chǎn)業(yè)升級(jí)，共同展望未來(lái)可持續(xù)發(fā)展的美好前景。